牛肉面是一款极富地方特色的传统小吃，凭借自身的餐饮特色迅速在各地流行起来，所以选择以开一间牛肉面馆的---如雨后春笋般的涌现，带来牛肉面市场竞争的压力急剧增大，如果想在众多的牛肉面馆里面---，我们不得不利用一些有效的技巧来吸引顾客，留住顾客，那么襄阳牛肉面馆该通过哪些有效的方法来吸引顾客呢?一下是小编为大家整理的一些使用技巧，供大家参考。

3.好吃是一个相对概念。 好吃是和难吃对比出来的一个概念，这也就是为什么很多人愿意选择在技不如自己的竞争---旁边开店的原因。当你的产品给人的体验比你的竞争------的时候，别人就会给你一个好吃的评价。如果有---你旁边再来一家产品比你做的---的店，那么在顾客心里你可能就成了那家难吃的店了。如果有---你旁边再来一家产品比你做的---的店，那么在顾客心里你可能就成了那家难吃的店了。

一碗上好的襄阳牛肉面一般有5个部分组成：即面条、汤底、浇头、碗料、辣椒红油。牛肉面好不好吃，这5个组成部分都有关键的作用，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面招收学员就来跟大家详细讲讲这五个部分。先说面条，牛肉面一般用高筋面粉，品质越高劲道越好，这个面粉可以自己选择，有些品牌的面粉比较适合做牛面。 再说汤底，牛肉面汤底一般用牛大骨熬制，熬制时间至少4小时以上，用中小火熬汤，可以把骨头中的营养物质充分的熬制出来，熬大骨汤中可以加入适量的鸡骨架，大骨汤味道更香浓。好的大骨汤颜色淡白清亮，只喝汤就---喝。