不会装修：想怎么装就怎么装：没有团体计划，钱花了结果没出来。装修的 大原则就是要有主色调，颜色不能 过三种，一样平常主色调是凭据logo大概店面桌椅颜色来确定的，主色调确定后再选择和主色调靠近的颜色。想想肯德基，赤色为主，辅以木纹色。为什么这里要选木纹色是由于他的座椅也是这个颜色，如许有同一的感觉，顾客到你店里就会被某种主色吸引，如许以后看到这种颜色就会想起你的店。

南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条，以蛋面为主，用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄，面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。---欢迎的有细条干面及虾子面；北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面条变得容易---，故面条成为北方人主要食粮之故。跟南方的相比，北方面条面较粗，面质软滑柔韧。如果在北方如果说“要面”，老板只会给予面粉；而在南方，卖的则会是巳加工好的面条。

1.口味习惯：常言道：“萝卜青菜各有所爱”，餐饮业要面对一个“众口难调”的问题，要想突破这一瓶颈，就要做好口味上的定位。人们的口味是受地域、习俗等因素的影响的，比如，有的地方的居民喜欢吃甜，而有的地方的顾客---吃咸，有的地方则---吃辣等等不一而足。所以，作为生产经营者一定要学会“入乡随俗”，去迎合目标顾客群的口味需求，才能马到成功。